Alentejo-Weine gehen auch anders! Es müssen nicht immer die fetten Wuchtbrummen sein, die man aus der Region erwartet. Von den Hängen der Serra de São Mamede (Alto Alentejo) kommen frische, feingliedrige Weine wie Altmeister David Baverstock und der junge Enologe Pedro Furriel exemplarisch mit dem eleganten Sonhador-Rosé beweisen.
Rebsorten: 75 % Aragonês und 25 % Castelão, Die Weine wachsen auf Schiefer und Granit und werden handgelesen. 4 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, sanfte Cremigkeit, trocken, Beerenfrucht und ein Hauch von Vanille. 12,5 % Vol. 13 EUR/Flasche. Howard Bilton, der britische Geschäftsmann, dem das Weingut in Estremoz gehört, hat ein Herz für Kinder. Die Erlöse der "Sonhador"-Serie gehen an die SOVEREIGN ART FOUNDATION
