Fachzeitschriften | Blogs | Literatur

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 04. Juni 2021

Pairing. Die verschiedenen Konzepte der "Vermählung" von Food und Wine ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 06. April 2021

Liebevoll gestaltetes, zweisprachiges Web-Zine ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 16. März 2021

Dan Keeling und Mark Andrew mit ihrem kurzweiligen Buch: Wine From Another Galaxy | Noble Rot ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 22. Februar 2021

Das Kickstarter-Projekt zum kommenden Buch über portugiesische Weine und Weinmacher von Simon J Woolf und Ryan Opaz ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 09. Januar 2021

Christoph Raffelt mit einem hörenswerten Podcast-Beitrag über den Phaunus Palhete 2018 von Aphros Wine

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 28. Oktober 2020

Die Regionalregierung der Azoren stellt eine kostenlose App (sowie einen Weinführer im PDF-Format) zum Download bereit ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 12. Oktober 2020

Ein Beitrag der Deutschen Welle über Niepoorts Idee in Portugal Tee zu produzieren und mit dem Aroma von Portweinfässern aufzupimpen ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 20. September 2020

Bio-Weine aus Amphoras (Ton-Amphoren): Auch das gehört zum Alentejo und die Nacional Geographic berichtet drüber ....

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 13. August 2020

Die Weinfachzeitschrift beleuchtet portugiesische Weißweine aus Regionen mit spürbarem Atlantik-Einfluss ...

Fachzeitschriften | Blogs | Literatur · 06. Juli 2020

Zwei erfrischende Episoden über Portugals heimlichen Star unter den Weinregionen: Das Dão und seine weiße Vorzeigerebsorte, die Encruzado. Auf Felix Bodmanns Blog "Schnutentunker" ...