In meiner unmittelbaren Nachbarschaft, keine 20 km entfernt, gibt es am Dão einen neuen Player, mit stolzen 40 ha. Taboadella. Wer dahintersteckt? Die Amorim-Familie! Starkes Investment in eine "State-Of-The-Art-Quinta" ...
Und der Rote? Gaaanz viel Frucht. Samtig weich, runde Tannine. Nur Edelstahl, keine Eiche. Rebsorten: Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro und Rufete (Tinta Pinheira). Moderate 13,50 % Vol. Eine "fette Schnecke" mit Reifepotential, will heißen: Der jugendliche Rote gewinnt ohne Zweifel in den kommenden Jahren noch an Komplexität und Vielschichtigkeit. Kostet knapp14 EUR/Flasche in Deutschland. Breitschultriger Begleiter zu den gehaltvollen Fleischgerichten der Region ...
