Ein leichter (12 % Vol.), fruchtig-frischer Branco zu Seafood oder Sushi gefällig? Bitte sehr, der Pormenor Douro DOC Branco 2020 bedient perfekt das Beuteschema an jungen, unkomplizierten Duro-Weinen die gleichzeitig die nötige Prise Seriosität aufweisen. Das haben die beiden Weinmacher Pedro Coelho und Alexandre Figueiredo fein hinbekommen, den Blend aus den Rebsorten Rabigato, Malvasia Fina, Códega do Larinho und noch einigen alten Rebsorten im Mischsatz.
Im Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Mittelstark ausgeprägte Aromen. Fruchtbetont mit vibrierender Säure: Lychee, Stachelbeere und zitrischer Frische. Mittlere Länge. Mit Naturhefen spontanvergoren, im Stahltank mit Hefelager ausgebaut. Die Weinkatze hat ihren Segen gegeben: Der passende Wein zum Sonnenschein! 11 EUR/Portugal
