Schwierige Geburt mit Happy End. Ich konnte den rebsortenreinen (100%-Vital) Branco mit Skin Contact ja bereits bei meinem Besuch der Quinta do Olival da Murta probieren. Ich habe den Wein gestern aufgemacht, etwas Luft gegönnt und bei 11-12°C probiert. Brrrr. Das zweite Glas bei 15 °C war schon deutlich gefälliger. Dennoch habe ich den Wein wieder zurückgestellt. Heute am zweiten Tag bei 16°C zeigt sich der Orange-Wein smooth, lebendig, komplex aber zugänglich mit Grip und einer schönen Säure. António Marques da Cruz und Tiago Teles mit einem besonderen Wein, der fordert aber belohnt, wenn man sich auf das Gaumen-Abenteuer einlässt. Kostet 15 EUR in Portugal und 20 EUR in Deutschland.
