Die Quinta de Reis aus der Nähe von Silgueiros (Dão) mit einem weißen Cuvée aus den Rebsorten Encruzado, Malvasia-Fina und Bical. 4500 Rebstöcke pro Hektar. Die Encruzado bringt die Zitrus und Apfelnoten rein. Und etwas Gras. Die Bical sorgt für die frische, spritzige Säure. Temperaturkontrolle. Super-ausbalanciert. Ein Teil des Weins wurde in 2 Jahre alten Barriques ausgebaut. Das sorgt für das gewisse Etwas an Eleganz! Die Eiche bleibt so aber dezent im Hintergrund und plättet nicht die vibrierende Frische. Sehr fein!
Der Weißwein kostet um die 8 EUR/Flasche in Portugal. "Dirt cheap" angesichts der Qualität, die man im Glas hat. Geil!
