Ich hatte bereits über den 2017er gelobhudelt ...
Pico Wines (und der beratende Önologe Bernado Cabral) verzaubern auch beim Jahrgang 2019 mit dieser vibrierenden Frische und knackigen Mineralität! Eine Salzigkeit wie Gicht, die sich auf der Oberlippe schmecken lässt ...
Und es sind wieder reichlich tropische Frucht und Steinobst dabei, die einen mitnehmen. Lagerung 6 Monate auf der Feinhefe. Unter 1700 Flaschen wurden in dem Jahrgang produziert, rund 30 EUR/Flasche kostet das Schätzchen in Portugal. Chapeau! Großes (Gaumen-)Kino! Mehr zum Weingut? Gerne: CVIP Cooperativa Vitivinicola da Ilha do Pico
