Agricultura Biológica, dazu mein "Traum-Blend" weißer Rebsorten: Die zupackende Säure einer Arinto gepaart mit der Eleganz einer Encruzado. Exzellente Rebsorten, organisch angebaut, dazu der klimatische Einfluss des Atlantiks: Ein Spitzenweißwein aus der Umgebung von Leiria (Großraum Lissabon, Unterregion DOC Encostas d’Aire).
Serradinha Encruzado e Arinto 2016
Strohgelb mit einem Tough Honigfarbe im Glas. Mit dem typischen Ton, den auch viele Naturweine aufweisen. Am Gaumen: Apfel. Gras. Spritzig, bissig. Mineralisch. Frisch. Leichte 12 % Vol. Kostenpunkt: rund 18 EUR/Flasche. Ein echtes (Geschmacks-)Erlebnis abseits ausgetrampelter Pfade.
Zum Besuch des Weinguts QUINTA DA SERRADINHA geht es hier entlang ...